Dwudniowy Event Kulinarny to dwa konkursy gastronomiczne jakie miały miejsce w hotelu Primavera w Jastrzębiej Górze. Pierwszego dnia odbyły się XV. Pomorskie Potyczki Kulinarne dla uznanych i doświadczonych szefów kuchni. Drugim należał do uczniów szkół gastronomicznych, którzy rywalizowali w I Mistrzostwach Kulinarnych Prima Zdrowie.
W hotelu Primavera kuchnia prowadzona jest zgodnie z autorską filozofią Primalife, której jednym z elementów jest dieta oparta na Primafoodach, czyli wybranych przez dietetyka zdrowych produktach. Szefem Kuchni hotelu Primavera jest Dariusz Gwiazda – organizator Dwudniowego Eventu Kulinarnego.
Dania przygotowywane przez kucharzy podczas obu konkursów były oceniane pod czujnym okiem profesjonalnego i doświadczonego jury w składzie:
• Wiesław Kartasiński (Radisson Blue Szczecin),
• Andrzej Jakomulski (Spa Leda Kołobrzeg),
• Wiesław Bober (Fabryka Wełny Pabianice),
• Tomasz Szymański (Iglotex),
• Adam Kotomski (Narvil),
• Dariusz Gwiazda (Primavera Jastrzębia Góra)
• Pascal Brodnicki.
XV. Pomorskie Potyczki Kulinarne, w których wzięło udział 12 profesjonalnych kucharzy z całej Polski, odbyły się 25 kwietnia 2018 roku. Zadaniem zawodników tegorocznych Potyczek było przygotowanie sześciu porcji dnia głównego z wykorzystaniem, którego składnikiem obowiązkowym było dzikie ptactwo. Podczas wieczornej gali poznaliśmy zwycięzców konkursu. Pierwsze miejsce zajął Tomasz Sowiński - Restauracja Pasja Gorzów Wielkopolski. Drugie miejsce zdobył Tomasz Grota - Piroman Steak House Sopot. Trzecie miejsce uzyskał Artur Lenczewski - Pięć Dębów Supraśl.
Kolejnego dnia, 26 kwietnia 2018 roku odbył się I Turniej Kulinarny Prima Zdrowie, w którym wzięło udział wielu utalentowanych młodych ludzi z województwa pomorskiego. Konkurs ten ma na celu wyłonienie kulinarnych talentów, ektóre w przyszłości będą reprezentowały zdrowe oblicze gastronomii promując ideę wellness cooking. Tematem głównym była żurawina z Kaszub. Puchar Turnieju Kulinarnego zdobyli Aleksander Korpas i Sandra Jakubowska z Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.