Zwycięzca to marzyciel, który nigdy się nie poddał – dowiódł tego laureat 1. miejsca w konkursie barmańskim World Class 2018, Marcin Kruk z Warszawy. O krok od wygranej był już w ubiegłym roku, gdy zajął drugą lokatę, a teraz wywalczył tytuł polskiego Barmana Roku i bilet na globalne zawody w Berlinie, gdzie zmierzy się z 60 najlepszymi barmanami z całego świata.

17 czerwca międzynarodowe jury z udziałem największych sław barmańskich na świecie, wyłoniło zwycięzcę czwartej, polskiej edycji konkursu World Class Poland. Spośród najlepszych barmanów z całej Polski, statuetkę zdobył Marcin Kruk, z warszawskiego koktajlbaru Kita Koguta. Na podium z drugim wynikiem uplasował się Bart Miedeksza ze Szczecina (17 Schodów), a miejsce 3. zajął Maciej Mazur z Krakowa (Z ust do ust).

 

– Swoją przygodę za barem zacząłem ponad 9 lat temu i szczerze mówiąc nie sądziłem, że tak się ona potoczy. Chyba każdy z nas, barmanów słyszał kiedyś w swoim życiu, że ‘to fajna praca tymczasowa’, ale w finale World Class znalazło się dwunastu uzdolnionych i niezwykle pracowitych ludzi, którzy naprawdę kochają to, co robią. To najbardziej kompleksowy konkurs barmański, jaki znam, testuje niemal wszystkie umiejętności barmanów i aby myśleć o zwycięstwie, trzeba po prostu tym żyć. Globalny finał jest ogromnym wyzwaniem, ale z bagażem doświadczeń z krajowych eliminacji w tym i poprzednim roku, zrobię co w mojej mocy, by jak najlepiej reprezentować Polskę w Berlinie – powiedział Marcin Kruk, zwycięzca World Class Poland 2018.

Kwalifikacje do tegorocznej edycji konkursu ruszyły jeszcze jesienią 2017 roku. Po cyklu szkoleń, w których udział wzięło setki barmanów oraz kwalifikacjach, w kwietniu br. organizator wyłonił półfinałową 30-kę. Do ostatecznej, finałowej rozgrywki stanęło 12 koktajlowych wirtuozów. Barmana Roku World Class Poland 2018 wybrało czterech międzynarodowych sędziów, w tym m.in. globalni zwycięzcy World Class Competion z 2010 i 2013 roku: Erik Lorincz (reprezentant Wielkiej Brytanii) i David Rios (Hiszpania).

 

Marcin Kruk będzie czwartym w historii reprezentantem Polski w globalnych zawodach World Class Competition. Wcześniej z tytułem Barmana Roku w międzynarodowym konkursie udział wzięli: Janusz Lemiesz (zwycięzca World Class Poland 2017), Paweł Rodaszyński (2016) i Mateusz Szuchnik (2015). Wszyscy aktywnie wspierali zawodników na każdym etapie tegorocznych zawodów. Ostateczne zmagania barmanów w dwóch finałowych konkurencjach World Class Poland, kibice obejrzeli na żywo, podczas World Class Cocktail Resort w Warszawie.

– Tegoroczny, polski finał był pokazem kreatywności i mobilizacji zawodników, którzy byli świetnie przygotowani i wystrzegali się błędów technicznych. Bart Miedeksza zaprezentował swój londyński sznyt, Maciek Mazur odważne i świeże pomysły. Z kolei zwycięzca dał popis nietuzinkowych form podania koktajli i porwał publiczność – te umiejętności na pewno zaprocentują w Berlinie. Marcin Kruk może też liczyć na nasz bagaż doświadczeń z 3 lat startów w globalnym finale. Dla mnie to był najbardziej intensywny, a jednocześnie najfajniejszy rok w życiu, pełen podróży krajowych, zagranicznych, nowych kontaktów. To właśnie, oprócz solidnej dawki konkursowej adrenaliny, czeka też na Marcina! – podsumował Janusz Lemiesz, zwycięzca World Class Poland 2017, finalista World Class Competition w Meksyku.

World Class to globalny, cieszący się międzynarodowym uznaniem program szkoleniowy, który rozwija profesję barmana oraz odkrywa i promuje barmańskie talenty. Od 2009 r. już ponad 300 000 barmanów na całym świecie mogło skorzystać z wiedzy i inspiracji w dziedzinie sztuki koktajlowej.

Co roku reprezentanci kilkudziesięciu krajów rywalizują nie tylko w najtrudniejszych, barmańskich konkurencjach, ale także w nietuzinkowych okolicznościach i miejscach. Do tej pory finał zawitał do Londynu, Aten, Delhi, Rio de Janeiro, Kapsztadu, Miami i Meksyku. Odbywał się też na pokładzie luksusowego liniowca, pływającego po Morzu Śródziemnym, odwiedzając tak wyjątkowe miejsca jak Monte Carlo, Saint-Tropez, Ibiza czy Barcelona. Wczesną jesienią 2018 r. jubileuszowy, dziesiąty finał World Class odbędzie się w Berlinie.