Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...

Dziś jest:
25.04.2024
czwartek
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Smoker
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Robot - Coupe
Rational
LabelFresh
iPOS
LSI Software
Chef Mate
Artykuły spożywcze
Pizzola
Robvita
Cukiernia M&K
Debic
BOBOQ POLAND
Heinz Polska
Elmak
Baziółka
Frogut
Belfood
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Informacje biznesowe
Międzynarodowy sukces Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska



30 marca 2015 r. podczas uroczystej gali w Hotelu Narvik, Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna – najbardziej prestiżowa organizacja na świecie, wyróżniła Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska Dyplomem Honorowym.

To pierwsza i jedyna tego typu nagroda przyznana przez Akademię w jej blisko 90-letniej historii. Jest to ogromny zaszczyt, ponieważ trafiła ona właśnie do debiutującego na rynku Żółtego Przewodnika. Przedstawiciele organizacji docenili starania Gault&Millau Polska, przede wszystkim za spektakularne wejście na rynek i umieszczenie krajowej gastronomii pośród kuchni światowych.

Żółty Przewodnik zyskał międzynarodowe uznanie, dzięki niezależności, profesjonalizmowi i bezkompromisowości. Gault&Millau Polska wspiera rozwój rodzimej gastronomii, pomaga młodym mistrzom kuchni w początkach drogi zawodowej i jednocześnie rekomenduje najlepsze restauracje z całego kraju.

Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna od 90 lat jest uznawana za niekwestionowanego, niezależnego oraz światowego eksperta kulinarnego. Organizacja stara się walczyć o podtrzymywanie kuchni regionalnej i narodowej na najwyższym poziomie, promuje zdrowe żywienie, wspiera rozwój sztuki i świadomości kulinarnej. Co roku przyznaje nagrody dla wybitnych jednostek i instytucji, które wyróżniają się w danym kraju międzynarodowym poziomem kulinarnym. Do tej pory Medalami Honorowymi wyróżnieni byli m.in. król Hiszpanii Juan Carlos I, Książę Karol i Prezydent Parlamentu EuropejskiegoHans Gert Poettering. Honorowy Dyplom przyznano jednak po raz pierwszy.

Pełna lista wyróżnionych podczas tegorocznej edycji:

  • Prix au Chef de L’Avenir – Witold Iwański (Aruana)
  • Prix au Sommelier – Marcin Kur (Restauracja Platter by Karol Okrasa)
  • Prix de la Litérature Gastronomique – Łukasz Modelski za książkę Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu.
  • Prix Multimedia – Jan A. P. Kaczmarek za Festiwal Transatlantyk
  • Dyplom Honorowy – Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska
Grono wyróżnionych przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną jest w Polsce dość wąskie. Laureatami poprzednich edycji byli: Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa i Paweł Oszczyk.

 

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleďż˝ znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: Smoker CHEF UNITED PAPSTAR Pizzola Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Rational Robvita Robot - Coupe LabelFresh Cukiernia M&K Debic iPOS LSI Software Chef Mate Grill Kamado BOBOQ POLAND expondo TECNOINOX Heinz Polska Gastromix Matlix Elmak Naczynia Polska CompArt International Baziółka Gros Frogut Alumast
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000