Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Robot - Coupe
Rational
Smoker
LabelFresh
Chef Mate
Grill Kamado
expondo
Artykuły spożywcze
Pizzola
Robvita
Debic
Cukiernia M&K
BOBOQ POLAND
Heinz Polska
Elmak
Baziółka
Frogut
Hello Coffee
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Informacje biznesowe
Trzecia restauracja w Polsce nagrodzona Gwiazdką Michelin


Atelier Amaro i Senses, a w tym roku i Bottiglieria 1881 zostały wyróżnione w Czerwonym Przewodniku Michelin Main Cities of Europe 2020. Restauracje Szóstka i Fiorentina otrzymały symbol Bib Gourmand, W tym roku francuski przewodnik w sumie rekomenduje ponad 1850 restauracji w 23 krajach i 39 miastach.
 
Krakowska restauracja Bottiglieria 1881 po raz pierwszy otrzymała Gwiazdkę MICHELIN. Jej utalentowany szef kuchni Przemysław Klima, który powrócił do ojczystego miasta po niecałej dekadzie, używa najlepszych polskich spiżarni dla swoich kreatywnych, nowoczesnych dań. Zażyłe, wiekowe piwnice w sercu Kazimierza zapewniają pasującą zasłonę. Dotychczasowe Gwiazdki Michelin przyznane kilka lat temu warszawskim restauracjom Atelier Amaro i Senses zostały utrzymane.
 
 
- Po wyzwaniach, jakie postawiły przed nami ostatnie trzy miesiące, jestem zachwycony, że opóźniony start MICHELIN guide Main Cities of Europe 2020 natrafił na stopniowe ponowne otwieranie restauracji na terenie Europy wraz ze złagodzeniem obostrzeń wprowadzonych w trakcie pandemii. Te nowe nagrody podkreślają zasięg i jakość Europejskich restauracji. Wiemy, że restauracje potrafią na nowo odnaleźć radość z jedzenia na mieście. Wiem również, że nasze zespoły inspektorów dzielą to samo podekscytowanie i czekają na powrót do jedzenia w restauracjach i przekazywania pasji i kreatywności szefów kuchni dla naszych czytelników. - mówi Gwendal Poullennec, Międzynarodowy Dyrektor przewodników MICHELIN.
 
Symbol Bib Gourmand oznaczający korzystny stosunek jakości do ceny otrzymały dwie restauracje: Szóstka w Warszawie z kreatywnymi talerzami do dzielenia się i Fiorentina w Krakowie z nowoczesną interpretacją polskiej klasyki.

W Przewodniku MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2020 znajdziemy:
  • 24 trzygwiazdkowe restauracje, w tym 4 nowe
  • 95 restauracji dwugwiazdkowych, w tym 13 nowych
  • 380 restauracji jednogwiazdkowych, w tym 52 nowe
  • 253 restauracje Bib Gourmand, w tym 41 nowych.
Przewodnik MICHELIN przeznaczony jest dla każdego rodzaju gastronomii, od osób podróżujących służbowo po turystów, i poleca najlepsze miejsca do jedzenia i pobytu we wszystkich kategoriach komfortu i ceny. Przewodnik wymienia najpierw restauracje oznaczone gwiazdką, następnie restauracje z Bib Gourmand, a na końcu restauracje sklasyfikowane z symbolem Plate, co oznacza dobre gotowanie.

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR Pizzola Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Rational Robvita Robot - Coupe Smoker LabelFresh Cukiernia M&K Debic Chef Mate Grill Kamado BOBOQ POLAND expondo TECNOINOX Gastromix Heinz Polska Matlix Elmak Naczynia Polska Baziółka Gros Frogut Alumast HAGEA Kocham Wodę Metro-Catering-System Internorga
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000