Dzięki ConnectedCooking, RATIONAL oferuje swoim klientom od zaraz najnowocześniejsze połączenie sieciowe do kuchni profesjonalnej. Połączenie urządzeń RATIONAL w sieć otwiera różnorakie możliwości, które sprawią, że kuchenna codzienność będzie znacznie bardziej bezpieczna, komfortowa i nieskomplikowana. Co więcej, filie będą mogły centralnie zarządzać wszystkimi podłączonymi urządzeniami, a także efektywnie sterować procesami produkcyjnymi i kontrolować je.

Dzięki ConnectedCooking, RATIONAL od zaraz rozszerza swoją bogatą ofertę serwisową o połączenie sieciowe, które ma spełniać specjalne wymagania kuchni profesjonalnych. W ten sposób specjalista z Landsberg w Niemczech konsekwentnie podąża drogą wzrastającej digitalizacji procesów kuchennych, zwiększając korzyści dla klienta. Aby skorzystać z ConnectedCooking, wystarczy tylko podłączyć do sieci jedno lub kilka urządzeń RATIONAL lub też firmowe VarioCooking Center i bezpłatnie zarejestrować się na ConnectedCooking.com. Dzięki ConnectedCooking będzie można komfortowo zarządzać i sterować wszystkimi włączonymi do sieci urządzeniami. Dzięki integracji w sieci, kucharze i szefowie kuchni mogą w każdej chwili skorzystać z ConnectedCooking, by obserwować swoje procesy produkcyjne nawet wtedy, gdy nie są osobiście obecni. W czasie tygodniowych zakupów można sprawdzić, czy w filiach realizowane są wszystkie procesy, w domu nadzorować całonocne gotowanie w kuchni, a nawet z daleka odczytywać w telefonie sygnały o błędach. Dzięki komputerowi z internetem, smartfonowi czy tabletowi można uzyskać te informacje szybko i sprawnie niezależnie od pory dnia i miejsca. W ten sposób wreszcie zapewnimy naszym klientom więcej swobody – w gastronomii to prawdziwa wartość dodana, deklaruje Oliver Frosch, dyrektor Generalny RATIONAL Großküchentechnik GmbH.

 

 

Poza tym, dzięki podłączeniu do sieci łatwo będzie można rozdzielać programy związane z gotowaniem, w czasie rzeczywistym odbierać informacje o statusie urządzeń w postaci push e-mail albo przenosić preferowane ustawienia sprzętu na wszystkie podłączone urządzenia RATIONAL. Dzięki ConnectedCooking można będzie nawet dokonać automatycznie  aktualizacji oprogramowania, jak również szybko i bezpiecznie wykonywać zadania administracyjne. Wszystkie ważne dane HACCP będzie można w pełni automatycznie zbierać, dokumentować, a także eksportować. Na życzenie, również partnerzy serwisowi będą automatycznie informowani, co pozwoli im na bezpośrednie przygotowanie odpowiednich części zamiennych i szybkie usunięcie usterek na miejscu. Profile użytkowników z ich indywidualnymi uprawnieniami umożliwiają łatwy dostęp dla wszystkich pracowników i jeszcze bardziej upraszczają pracę z SelfCookingCenter.

 

 

Dzięki ConnectedCooking i w połączeniu z Club RATIONAL inspiracje z całego świata z mnogością przepisów i porad będą teraz do dyspozycji wszędzie tam, gdzie są potrzebne – bezpośrednio w kuchni. Będzie można wybierać przepisy i bardzo łatwo wprowadzać ustawienia na jednym lub kilku urządzeniach. Club RATIONAL dysponuje w tym celu jednym z najbogatszą na świecie bazą danych przepisów  przeznaczonym specjalnie dla kuchni profesjonalnych. Baza ta jest nieustannie wzbogacana o dania narodowe i międzynarodowe. Dzięki ConnectedCooking oferujemy naszym klientom najnowocześniejsze rozwiązanie połączenia sieciowego dla kuchni profesjonalnej. W ten sposób nasi klienci będą mieli wszystko pod kontrolą, nawet jeśli nie będą obecni. Szczególnie dla zakładów z filiami i kuchniami satelitarnymi jest to prosta możliwość centralnego zapewnienia jakości, a także nadzoru nad funkcjonowaniem sprzętu – podsumowuje Frosch.

Wszystkie urządzenia SelfCookingCenter od RATIONAL są standardowo wyposażone w interfejs ethernetowy. Urządzenia wyprodukowane przed 03.2017 można łatwo dostosować do korzystania z ConnectedCooking. ConnectedCooking jest bezpłatny dla maksymalnie trzech urządzeń. W celu zapobieżenia niewłaściwemu użyciu, transmisja danych jest realizowana na bazie najnowocześniejszych technik kodowania.

Więcej informacji można znaleźć na rational-online.com lub ConnectedCooking.com.