 W Ostromecku istnieje 8 zinwentaryzowanych i opisanych źródeł. Źródłem eksploatowanym przez wytwórnię Wód Mineralnych Ostromecko jest "Źródło Marii". Wodę ze źródła scharakteryzować można jako twardą, słabo zmineralizowaną typu wodorowęglanowo-wapniowego z dużą zawartością jonu siarczanowego, nisko sodową.
Bardzo pozytywną cechą z punktu widzenia walorów smakowych i użytkowych wody jest fakt, że woda nie jest poddawana żadnym zabiegom chemicznym ani uzdatniającym (np. odżelazianie, odmanganianie). Z mikroskładników nadających wodom podziemnym własności lecznicze występuje: magnez, wapń i fluor. Woda otrzymała od PZH bardzo dobrą ocenę balneochemiczną, podkreślającą wyjątkowe walory jakościowe wody i jej pozytywne oddziaływanie lecznicze, zwłaszcza w schorzeniach jelit (zaparciowo-bólowe postacie jelita nadwrażliwego), dróg moczowych oraz u diabetyków. Ogólnie można stwierdzić, że woda jest bardzo dobrej jakości, o wysokich walorach smakowych, a jej skład nie przekracza polskiej normy w zakresie zawartości poszczególnych elementów i stanu bakteriologicznego. Naturalna woda mineralna Ostromecko zawiera niezbędne elementy dla naszego organizmu:
Fosfor - P - dzienne zapotrzebowanie dla ludzi pracujących fizycznie 1 g. Natomiast dla pracujących umysłowo wymagane są większe ilości do regeneracji komórek mózgowych.
Jod - J - niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, odpowiedzialnej za przemianę materii.
Magnez - Mg - łagodzi stany zmęczenia i zdenerwowania, przeciwdziała powstawaniu kamieni nerkowych, chroni przed alergiami. Jego niedobór osłabia odporność organizmu na białaczkę. Dziennie organizm dorosłego człowieka powinien otrzymać 300 mg.
Potas - K - reguluje gospodarkę elektrolitów w organizmie, przewodzenie impulsów nerwowych, ma istotny wpływ na ciśnienie osmotyczne. Niedobór powoduje zahamowanie wzrostu młodych organizmów. Dzienne zapotrzebowanie ok. 100 mg.
Sód - Na - wraz z potasem i chlorem ma wpływ na ciśnienie osmotyczne i utrzymanie zapasów wody w organizmie. Niedobór sodu wywołuje zmęczenie, kurcze mięśni, osłabienie zdolności myślenia.
Wapń - Ca - wraz z fosforem jest podstawowym budulcem kości oraz składnikiem mięśni. Wchłanianie dostarczonego wapna umożliwia odpowiedni poziom witaminy B w organizmie. Dobowe zapotrzebowanie 1 g, dla kobiet ciężarnych 1,5 g.
Żelazo - Fe - jest niezbędne do budowy czerwonych krwinek, bierze udział w transporcie tlenu w oddychaniu komórkowym. Niedobór żelaza sprzyja schorzeniom przewodu pokarmowego, skóry, wypadaniu włosów, anemii. Dzienne zapotrzebowanie 10 mg.
Woda Ostromecko od początku cieszyła się uznaniem, czego dowodzą liczne nagrody i wyróżnienia przyznawane jej na wielu imprezach wystawienniczych m.in.:
1992 r. - Bydgoszcz - Wyróżnienie na Międzynarodowych Targach Pomorza i Kujaw - Pomorskie Targi Napojów
1993 r. - Bydgoszcz - Wyróżnienie na III Międzynarodowych Targach Napojów, Win i Alkoholi Poldrink
1994 r. - Bydgoszcz - II miejsce w Plebiscycie Napój Roku zorganizowanym przez Międzynarodowe Targi Pomorza i Kujaw
1994 r. - Bydgoszcz - Srebrny medal - Nagroda Łuczniczki na IV Międzynarodowych Targów Napojów, Win i Alkoholi Poldrink
1995 r. - Gdańsk - Wyróżnienie na IV Międzynarodowych Targów Przetwórstwa Produktów Żywnościowych oraz Targów Napojów Polfood
1999 r. - Gdańsk - Wyróżnienie Agencji Promocyjno-Wydawniczej EMS w IX Edycji o Kapelusz Mercurego
1999 r. - Gdańsk - Nagroda w konkursie Mercurius Gedanensis na najlepszy produkt VIII Targów Przetwórstwa i Produktów Żywnościowych oraz Targów Napojów Polfood
1999 r. - Bydgoszcz - Laureat incjatywy Stowarzyszenia im. Eugeniusza Kwiatkowskiego - Polski Producent Żywności
2000 r. - Warszawa - Laureat X Edycji Konkursu Polskiego Godła Promocyjnego Teraz Polska za wody mineralne Ostromecko
2003 r. - Warszawa - Certyfikat "Najlepsza Polska Jakość" - przyznawany przez Europejski Instytut Jakości
2003 r. - Warszawa - Tytuł "Lider Przedsiębiorczości Roku 2003" - przyznawany przez Fundację Małych i Średnich Przedsiębiorstw
| |
|
